Rett fra treet: Nyt en deilig bjørke-cocktail. Det hevdes at sevjen blir søtest etter en kald og streng vinter. Etter få timer er flaska full av deilig, kald og forfriskende bjørkesaft. Ferdig servert, vær så god!
Rett fra treet: Nyt en deilig bjørke-cocktail. Det hevdes at sevjen blir søtest etter en kald og streng vinter. Etter få timer er flaska full av deilig, kald og forfriskende bjørkesaft. Ferdig servert, vær så god!

Naturens fantastiske leskedrikk

Sliten, svett og tørst etter en lengre vårtur? Tenk å kunne gå bort til bjørketreet, sette flaska mot munnen og slukke tørsten med iskald og forfriskende leskedrikk rett fra naturen. Bjørka gjør jobben og serverer deg det aller beste «kildevann».

Redaktør
Publisert

Fra mars til juni, avhengig av høyden over havet, er den beste tiden å tappe bjørketrærne for sevje. Dette må gjøres omtrent når bjørka har fått blader så store som museører. På denne tiden er det mye saft i treet, fordi alle bladene trenger væske for å kunne springe ut. Bjørkesafta er blank og smaker nesten som vann, men man fornemmer en lett søtsmak. Noen vil kanskje finne smaken en anelse bitter.

For å lese denne saken må du være abonnent

Naturenvar.no, friluftsliv.no og okologisk24.no – nye saker på nett hver dag og 6 papirmagasiner i året. Alle abonnement gir tilgang til alle artikler på alle tre nettsteder og e-utgaven. For å få papirutgaven, velg nett og papir. Vi har disse tilbudene:

Naturenvår og Friluftsliv
Nett og papir
3 mnd

99,- 210,-

KJØP

Naturenvår og Friluftsliv
Nett og papir
12 mnd

VELKOMSTGAVE

630,-

KJØP

Naturenvår og Friluftsliv
Nett
1 mnd

1,- 55,-

KJØP

Naturenvår og Friluftsliv
Nett
12 mnd

525,-

KJØP

turer tradisjonelle metoder tapping av sevje natur og helse bruk av bjørkesaft bjørkesaft
Powered by Labrador CMS