ESSAY

Husdyrmøkk er nødvendig for bærekraftige matsystemer

Husdyrene er under angrep. Det kan hende vi skyter oss selv i foten. Husdyrene har spilt en avgjørende rolle for matforsyningen i verden, og Norge spesielt. Min spådom er at husdyrenes rolle vil bli større framover.

Ole Arne Alvseike, fagdirektør for forskning, utvikling og mattrygghet i Animalia Ole Arne Alvseike, fagdirektør for forskning, utvikling og mattrygghet i Animalia

Publisert 27.02.2025 - 10:56 Sist oppdatert 13.03.2026 - 16:27