For 3 store porsjoner:

• 1 pose potetstappe

• 400 gram lammekjøttdeig

• 1 løk

• 3 ts rosmarin

• 3 ts timian

• 4 ss tomatpure

• 1 dl vann

• Ca. 50 gram raspet parmesan (eller annen ost)

• Salt og pepper

• smør/olje til steking

Stek først løk i godt med smør eller olje, tilsett kjøttet og stek dette sammen. Tilsett deretter rosmarin, timian, litt salt og pepper, tomatpure og vann. La dette surre sammen til nesten all væsken er fordampet. Lag potetstappe etter anvisning på posen (jeg brukte bare vann, selv om det egentlig skulle være vann og melk) rør det sammen og hell potetmosen over kjøttblandingen. Smør potetmosen ut over kjøttblandingen og dryss over parmesan, legg lokk på kjelen og la det putre på svak varme til osten er smeltet. Serveres med grønne erter.