Turmat

Hjortevilt er ofte smittet med parasitten Toxoplasma, viser en undersøkelse fra Veterinærinstituttet. Parasitten kan skade fosteret, og gravide bør derfor…

Høsten er sopptid. Vi ble med soppsakkyndig Marthe Gjestland til skogs og fikk et lite innblikk en ny verden. Godt…

Bær er ikke bare delikat og godt, det inneholder viktige næringsstoffer også - blant annet antioksidanter.

Skal du legge et skikkelig grunnlag for en lang dag på tur? Gjør som Sverdrup, Ingstad og Amundsen: Start dagen…

Hater du havregrøt? Fatt mot! Det finnes alternativer. Hva med en stor tallerken dampende varm risgrøt som start på dagen?

Er det alltid greit å plukke blåskjell om vinteren? Hvordan vet du om de er giftige, og hvordan tilberedes de?…

Noen minutters varmebehandling gjør underverker med selv de tørreste brødskivene og den svetteste osten i matpakka.

Lite er mer egnet ei skikkelig gryte med dampende kokekjøtt, når det gjelder å få tilbake varme og energi etter…

Havregrøten er fast turfrokost for mange. Omtrent like mange har et innbitt hatforhold til denne retten. Uansett er det mye…

Å be inn til rypemiddag er jegerens privilegium. Men kanskje man skulle unne seg en smakebit, allerede mens en er…

Turmat trenger slett ikke være kjedelig. Her er en rett med tilnærmet uenderlige variasjonsmuligheter. Raskt og enkelt er det også.

Side 1 av 2

Søk

Nyhetsbrev

Nyttige matlenker