Turmat
Hjortevilt er ofte smittet med parasitten Toxoplasma, viser en undersøkelse fra Veterinærinstituttet. Parasitten kan skade fosteret, og gravide bør derfor…
Høsten er sopptid. Vi ble med soppsakkyndig Marthe Gjestland til skogs og fikk et lite innblikk en ny verden. Godt…
Bær er ikke bare delikat og godt, det inneholder viktige næringsstoffer også - blant annet antioksidanter.
Skal du legge et skikkelig grunnlag for en lang dag på tur? Gjør som Sverdrup, Ingstad og Amundsen: Start dagen…
Hater du havregrøt? Fatt mot! Det finnes alternativer. Hva med en stor tallerken dampende varm risgrøt som start på dagen?
Noen minutters varmebehandling gjør underverker med selv de tørreste brødskivene og den svetteste osten i matpakka.
Havregrøten er fast turfrokost for mange. Omtrent like mange har et innbitt hatforhold til denne retten. Uansett er det mye…
Å be inn til rypemiddag er jegerens privilegium. Men kanskje man skulle unne seg en smakebit, allerede mens en er…
Turmat trenger slett ikke være kjedelig. Her er en rett med tilnærmet uenderlige variasjonsmuligheter. Raskt og enkelt er det også.
Søk
Nyttige matlenker
-
Sopp:
Åtte matsopper - informasjonsside fra Mattilsynet
Informasjon om giftsopper hos Giftinformasjonen
Giftige sopper i Norge. Informasjon fra Botanisk museum
Råd om sopplukking fra Mattilsynet
Blåskjell:
Blåskjelltelefonen: 820 33 333
Blåskjelltelefonen på Internet
Muslingkontroll i Danmark
Fisk og kjøtt:
Matprat.no fra opplysningskontoret for kjøtt.
Nyheter - Friluftsliv
-
God dialog mellom NFS og NJFF
6 Sep 2010 | 06:33NJFF og Norges Fjellstyresamband (NFS) har en samarbeidsavtale, og møtes årlig på styrenivå for å ivareta den gode[…]
Les mer … -
Mann bitt av bjørn i Sverige
5 Sep 2010 | 22:00Orsa (NTB): En jeger ble lørdag angrepet av en bjørn i Dalarna i...
Les mer … -
Vi vil nå ut med evangeliet
5 Sep 2010 | 17:59I helga vart den kristne ekstremsportfestivalen ReCap arrangert i Sogndal for tredje gong.
Les mer … -
Jakten på det gode liv
5 Sep 2010 | 17:14Året i villmarka er over, men Kristoffer Clausen jakter fortsatt.
Les mer … -
Fin familiedag ved elvebredden
5 Sep 2010 | 17:00"Kom deg ut-dagen" på Petersøya ble en stor suksess både for store og små i strålende vær.
Les mer … -
Spiselig, uspiselig eller dødsfarlig?
5 Sep 2010 | 16:47Soppkontrollen gir deg...
Les mer … -
Kongen fikk to glade lakser
5 Sep 2010 | 16:12To lakser beit på kroken til kongen tidlig søndag morgen.
Les mer … -
Skjøt sin første reinsdyrsbukk
5 Sep 2010 | 15:40Full pott andre dagen.
Les mer … -
Jeg er ingen laksefisker
4 Sep 2010 | 18:28Men ekstremfiskeren Jeremy Wade utelukker likevel ikke Norge.
Les mer … -
Full klaff i elva
4 Sep 2010 | 12:003,5 tonn med laks var tatt opp i Saltdalselva da laksefisket var over 1. september.
Les mer …